Resep Makanan Puff Pastry Cokelat untuk Dessert

Kuliner —Selasa, 26 Oct 2021 14:13
    Bagikan  
Resep Makanan Puff Pastry Cokelat untuk Dessert
image/ pinterest

DEPOSTLOMBOK

Dessert atau makanan penutup merupakan salah satu menu makanan yang memiliki berbagai jenis dengan rasa yang lezat. Salah satu jenis dessert yang memiliki rasa lezat yaitu kue. Banyak sekali jenis kue yang bisa kita buat sendiri dirumah. Kebanyakan orang memilih untuk membelu kue daripada membuatnya sendiri. Tetapi sebenarnya membuat kue itu mudah dan bisa id lakukan sendiri di rumah. Salah satu jenis kue yang lezat dan mudah di buat adalah Chocolate Pastry.

Chocolate Pastry merupakan dessert yang banyak di sukai oleh anak-anak bahkan dewasa pun menyukainya. Chocolate Pastry tergolong sebagai makanna yang mudah dibuat dan bahan-bahannya pun mudah didapatkan. Kali ini kita akan membuat Chocolate Pastry dengan mudah.


Berikut depostlombok telah merangkum cara membuat choco pastry, diantaranya:

Bahan Kulit atau Puff Pastry

- 5 butir telur

- 110 gr gula

- 12 gr ragi

- 100 gr margarin

- 500 gr korsvet

-1 kg Tepung Cakra (tepung khusus roti)

- 300 ml usu cair

- Garam secukupnya


Bahan isi:

- Cokelat cair

Baca juga: Tugu Muda Semarang Monumen Mengenang Jasa Pahlawan

Baca juga: Aplikasi Google PLay Mengubah Struktur Pembayarannya

Baca juga: Resep Makanan Makaroni Schotel ala Rumahan


Cara Membuat:

1. Masukkan korsvet kedalam plastik lalu pipihkan, Setelah itu masukkan korsvet yang sudah dipipihkan kedalam frezer sekitar 1 jam

2. Siapkan wadah, lalu masukkan semua bahan kulit kedalam wadah tersebut dan aduk hingga kalis tetapi tidak sampai ngaret

3. Tutup adonan menggunkan wrab dan diamkan sekitar 1 jam

4. Ambil sebagian adonan dan pipihkan, lalu letakkan korsvet diatasnya. Setelah itu lipat semua bagian tepinya ke tengan sampai korsvet nya tertutup, lalu pipihkan kembali.

5. Lipat kembali menjadi 3 bagian lalu pipihkan lagi selama 3 kali

6. Setelah adonan kulit pipih, lalu oleskan cokelat cair diatas kulit hingga tertutup semuanya lalu lipat antara ujung atas dan bawah

7. Setelah itu, potong-potong adonan dengan ukuran sedang atau sesuai selara

8. Setelah adonan terpotong semua, bentuk adonan memutar lalu olesi adonan telur diatasnya. Lakukan kegiatan ini hingga adonan habis

9. Masukkan adonan kedalam oven dengan suhu 200 derajat sekitar 20 menit

10. Setelah 20 menit, keluarkan dari oven dan Chocolate Pastry siap dinikmati. (NL)

Baca juga: Resep Makanan Tortilla Wrap Hack Lezat dan Mudah

Baca juga: Resep Makanan: Cara Membuat Arancini Mudah

Editor: Rere
    Bagikan  

Berita Terkait