Resep Makanan,Cara Membuat Asinan Kedondong Asam, Manis, Segar

Kuliner —Senin, 23 Aug 2021 21:49
    Bagikan  
Resep Makanan,Cara Membuat Asinan Kedondong Asam, Manis, Segar
Resep Makanan,Cara Membuat Asinan Kedondong Asam, Manis, Segar | pinterest

LOMBOK, DEPOSTLOMBOK

Siang-siang yang panas membara, paling enak jika disuguhkan dengan makanan segar dingin yang bisa menghilangkan kantuk dan menambah semangat untuk menjalankan aktivitas.

Beragam makanan atau jajanan tentunya sudah banyak ditemukan, dari yang menggiurkan hingga beragam minuman menjadi hal yang orang-orang ingin menikmatinya untuk menutup makan siang merka.

Nah salah satu yang bisa kamu cicipi adalah manisan kedondong yang sangat menyegarkan, dan bikin harimu yang loyo menjadi segar kembali.

Asinan adalah sejenis makanan yang dibuat dengan cara pengacaran, bahan yang diacarkan yaitu berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Di Indonesia, asinan menjadi salah satu hidangan khas seni kuliner Indonesia

Salah satunya adalah asinan buah-buahan mulai dari bngkoang, mangga, kedondong dan lain-lainya. Salah satu andalan yang sering saya coba adalah asinan kedondong.

Rasa asam dan manis dari buah kedondong dipadukan degan peadanya cabai dan bumbu special asinan akan membuat segar dan fress

Baca juga: Berpetualang di Hutan Lindung Sesaot Lombok

Baca juga: Indahnya Mentari di Pantai Batu Layar Lombok

Baca juga: Menyapa Pantai Cemara di Lombok Yang Belum Terjamah

Berikut ini cara membuat asinan kedondong yang bisa kamu coba buat sendiri dirumah.

,

Bahan:

1 kg kedondong, kupas dan potong

1 liter air

100 gram gula pasir

2 sendok makan garam

10 buah cabe rawit ( sesuai selera )

kacang tanah goreng secukupnya

Cara Membuat:

Haluskan cabe, lalu rebus dengan 1 liter air hingga mendidih.

Setelah mendidih, masukkan gula dan garam. Aduk hingga gula dan garam larut.

Matikan api. Lalu biarkan air rebusan cabe dan gula hangat.

Masukkan kedondong yang sudah dipotong ke dalam air rebusan. Aduk hingga merata, simpan dalam kemasan yang tertutup.

Simpan dalam lemari pendingin selama minimal 24 jam.

Asinan kedondong siap disajikan./RS

 

Baca juga: Ademnya Pantai Mangsit Lombok

Baca juga: Lebih Dari Kata Menakjubkan Untuk Pantai Bangko-bangko

Baca juga: Ombak di Pantai Bangko–Bangko Lombok Sangat Keren Buat Surfing

Editor: Putri
    Bagikan  

Berita Terkait