Cara Membuat Sate Udang Manis Sederhana ala Restoran Berbintang

Kuliner —Jumat, 13 Aug 2021 16:06
    Bagikan  
Cara Membuat Sate Udang Manis Sederhana ala Restoran Berbintang
Cara Membuat Sate Udang Manis Sederhana ala Restoran Berbintang | pinterest

LOMBOK, DEPOSTLOMBOK

Udang atau lobster merupakan salah satu boga bahari yang banyak dikonsumsi di seluruh dunia. Dalam dunia hewan, udang masuk ke dalam ordo decapoda dan banyak dibudidayakan secara komersial dalam budi daya perairan. Udang bersama dengan kerang merupakan salah satu penyebab alergi yang utama.

Meski beberapa memilki alergi pada udang, namun banyak juga yang menggemari makanan ini. Udang bisa dijadikan makanan sedap dan nikmat dengan berbagai bahan olahan makanan.

Salah satunya adalah udang bakar manis yang bisa kamu buat sendiri dirumah dengan bahan-bahan sederhan yang bisa kamu dapatkan.

Bahan

500g udang besar

5sdm Bango Kecap Manis

1buah jeruk nipis

Bumbu halus5

siung bawang putih

1sdm ketumbar, sangrai

1ruas kunyit

½sdt garam

½sdt penyedap

Bahan sambal kecap

5sdm Bango Kecap Manis

1buah jeruk limau

4butir bawang merah, potong dadu

7buah cabai rawit, iris halus

Cara membuat

  1. Bersihkan udang, belah punggungnya dan campur dengan bumbu halus, Bango Kecap Manis, serta air jeruk nipis. Diamkan selama lebih kurang 30 menit sampai bumbu meresap.
  2. Tusukkan tiap 1 ekor udang ke tusuk sate. Bakar sampai matang dan udang berubah warna.
  3. Cara membuat bumbu kecap: Campur Bango Kecap Manis, air jeruk limau, bawang merah, dan cabai rawit. Aduk rata.
  4. Sajikan sate udang bersama bumbu kecap.

 

Baca juga: 5 Tempat Wisata di Lombok yang Wajib Dikunjungi!

Baca juga: Cara Membuat Chicken Katsu yang Renyah, Resep Makanan Enak

Baca juga: Ramalan Zodiak Besok Sabtu 14 Agustus 2021, Taurus Harus Bisa Mengatur Waktu

Baca juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Jumat 13 Agustus 2021, Taurus Butuh Kepastian, Libra Perlu Olahraga

Editor: Putri
    Bagikan  

Berita Terkait