Resep Makanan, Cara Membuat Apple Pie ala Rumahan Lezat

Kuliner —Kamis, 12 Aug 2021 13:56
    Bagikan  
Resep Makanan, Cara Membuat Apple Pie ala Rumahan Lezat
Resep Makanan, Cara Membuat Apple Pie ala Rumahan Lezat | pinterest

LOMBOK, DEPOSTLOMBOK

Pai apel adalah pai buah yang isian utamanya adalah buah apel yang biasanya akan menimbulkan rasa manis seiring proses pemanggangan. Seringkali juga dicampur dengan bubuk kayu manis untuk memunculkan aroma dan gula palem untuk tambahan rasa manis.

 

Salah satu kota di Indonesia merupakan salah satu penghasil apel yang terkenal, tentu saja membuat buah ini cukup berlimpah ruah di negara beriklim tropis ini, kamu bisa mengolahnya menjadi makanan manis yang pastinya di sukai oleh anak-anak dan semua keluarga.

 

Baca juga: Sejarah & Perkembangan Harddisk dari Zaman dulu sampai sekarang

Baca juga: Grontol Jagung Salah Satu Makanan yang Hampir Punah

Baca juga: Resep Makanan Tempe Mendoan Gurih dan Mudah

 

Bahann-bahan:

Tepung terigu - 300 gram

Unsalted butter dingin - 100 gram

Air es - 80 ml

Garam - 1/2 sdt

Gula pasir - 1 sdt

Kuning telur, untuk olesan - 1 butir

 

 

BAHAN ISIAN:

Apel hijau kupas, potong dadu kecil - 500 gram

Gula palem - 150 gram

Kayu manis - 5 cm

Air jeruk lemon - 1 sdt

Garam - 1/2 sdt

Unsalted butter - 1 sdm

Tepung maizena, larutkan dengan 50 ml air - 1 sdm

 

Cara membuat : 

Panaskan butter hingga meleleh.

Masukkan apel, gula palem, kayu manis, air jeruk lemon dan garam. Aduk rata dan masak sampai apel matang.

Tuangkan larutan maizena. Aduk dan masak sampai mengental. Angkat.

 

Dinginkan. Dalam wadah, aduk rata tepung terigu, garam dan gula pasir.

 

Masukkan butter. Campur butter dengan bahan kering menggunakan garpu atau pie cutter sampai berbentuk butiran.

Masukan air sedikit demi sedikit sambil diaduk menggunakan tangan. Tapi jangan diuleni.

Setelah menjadi gumpalan, bungkus dengan plastik wrap. Diamkan di kulkas selama 30 menit.

 

Keluarkan adonan dari kulkas. Gilas dengan rolling pin atau alat penggilas sampai ketebalan kira-kira 1 cm.

Taruh kulit pie di cetakan lalu rapihkan sekelilingnya.

 

Baca juga: Ramalan Zodiak Hari Ini Kamis 12 Agustus 2021, Libra Sedikit Sesak di Dada, Gemini Lebih Hemat Lagi

Baca juga: Resep Cemilan Klepon Martapura ala Rumahan

Baca juga: Daftar 5 Tempat Paling Angker di Indonesia yang Sudah Ada Sejak Zaman Penjajahan

Editor: Putri
    Bagikan  

Berita Terkait