Yuk Cobain, Makanan Hitz di Drama Korea: Resep Jajangmyeon Korea Halal Yang Mudah Dibuat

Kuliner —Kamis, 22 Jul 2021 13:09
    Bagikan  
Yuk Cobain, Makanan Hitz di Drama Korea: Resep Jajangmyeon Korea Halal Yang Mudah Dibuat
Yuk Cobain, Makanan Hitz di Drama Korea: Resep Jajangmyeon Korea Halal Yang Mudah Dibuat(Foto/Pinterest)

LOMBOK, DEPOSTLOMBOK

Selain karena aktor dan aktrisnya yang Ganteng dan Cantik, Drama Korea juga memiliki daya tarik tersendiri bagi penggemarnya. Misalnya saja makanan Drama Korea yang kehadirannya tak akan terlepas dari berbagai genre serial dan film.

Salah satu makanan yang paling hitz di Drama Korea adalah Jajangmyeon. Jajangmyeon adalah mi khas Korea yang berwarna kehitaman. Warna hitam ini berasal dari sausnya. Biasanya, mie ini akan disajikan dengan potongan daging dan acar untuk menambah kenikmatan.

Resep Jajangmyeon Korea Halal yang mudah dibuat berikut bisa kamu coba.

Baca juga: 7 Oleh Oleh Khas Lombok Yang Wajib di Bawa Pulang, Ada Makanan Hingga Kerajinan Tangan

Baca juga: Jenis-jenis Bakso Kekinian Yang Memiliki Bentuk Yang Unik, Ada Yang Mirip Kuburan

Bahan-bahan
• 300 gr Mie
• 200 gr ayam (bisa diganti dengan daging lainya sesuai dengan selera)
• 150 gr kol putih
• 1 buah kentang
• 1 buah bawang bombay
• 1/2 cup Black Bean Paste (Pasta kacang kedelai hitam)
• Tepung Maizena dan air secukupnya
• Gula pasir secukupnya
• Minyak secukupnya
• Mentimun secukupnya

Baca juga: 5 Pantai Di Lombok dengan Senja Terindah

Baca juga: Waspada!! Bagi Wanita Pengguna Skincare

Cara Membuat
1. Potong kentang kecil-kecil seperti dadu, cincang kol, potong timun ambil kulit luarnya saja(untuk garnis), Potong bawang Bombay, kemudian potong daging ayam kotak-kotak.
2. Panaskan sedikit minyak, masukan bawang bombay tumis sampai tercium baunya, masukan daging ayam biarkan agak matang, lalu masukan sayuran kentang dan kol masak sampai sayuran layu.
3. Kemudian masukan Black Bean Paste (Pasta kacang kedelai hitam) aduk sampai rata masak sekitar satu menit. Masukan air secukupnya, tambahkan sedikit gula pasir, biarkan sampai mendidih dengan api yang sedang.
4. Sambil menunggu sausnya matang, rebus mie hingga matang.
5. Setelah sausnya mendidih tambahkan sedikit tepung maizena yang sudah dilarutkan di air.
6. Sajikan mie dengan saus, tambahkan mentimun diatasnya.
7. Jajangmyeon siap untuk dimakan.

Baca juga: Kisah Wali Nyatoq dan makam keramat nya

Baca juga: Kesehatan, Melawan Infeksi Pakai Kunyit

Editor: Rere
    Bagikan  

Berita Terkait